泡椒萝卜条
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complaint牛腩
那天和朋友外出聚餐，有点小凉菜很是吸引我，那晚，几乎是我一个人包圆了这碟小菜。微酸微辣微甜的口感，让我很是喜欢。回家，我按自已的口味，重新进行了搭配。有营养专家说，白萝卜与红萝卜不宜一起食用。我用它，主要是为了配色，如果真的介意，可以弃之，当然，还有一种方法，就是，这次光吃白萝卜，下次专挑红萝卜，哈哈
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
350g
胡萝卜
200g
糖
适量
白醋
适量
泡椒
适量
芹菜
180g
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段。
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3. 将菜条放入盆中，加入一勺盐。
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4. 待腌出水份后，将汤汁倒出不用，并挤尽剩余水份。
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5. 取一干净容器，放入适量泡椒和泡椒水，然后再取几根泡椒切碎。
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6. 将切碎的泡椒也倒入汤汁中。
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7. 加适量糖。
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8. 适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味。
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9. 将萝卜菜条放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用。
小贴士
1、泡椒有咸辣味，所以放时要酌味，喜欢辣的可以多剪开几个。
2、天气热时，做好的萝卜条要放冰箱中保存。
2、天气热时，做好的萝卜条要放冰箱中保存。
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