酸辣土豆片
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钭震博筹
土豆不管怎么炒都好吃，所以家里会经常炒它，它可是救场冠军，方便储存，一般家里都会多备一些土豆，只要没有菜了，立马就可以用它顶上。
时间: 10分钟内
食材
土豆
250g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
香醋
适量
小葱
适量
步骤
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1. 小葱切段 -
2. 土豆切片洗去淀粉
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3. 热锅中加油并倒入干辣椒和小葱炒香
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4. 倒入土豆片翻炒
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5. 加少许水继续翻炒
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6. 加适量的盐大火翻炒
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7. 沿锅边倒入香醋翻炒几下起锅
小贴士
土豆一定要多洗几遍，如果不洗就会特别粘锅
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