香菇浇头小面
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我对你有想法鸭
周日，我烧给老公吃的香菇浇头小面，说迷道好极了。。。大家可以尝试下哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
80g
香菇
4个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
青椒
适量
油辣椒
适量
小葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备配料 -
2. 香菇
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3. 准备肉丝，最好是把五花肉提前用开水煮一下，这样炒出来的内爆香。之后起锅把面先煮熟
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4. 开始调面汤，放入油辣椒，生抽，大蒜，盐，鸡精，醋，葱花
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5. 用煮面的清汤水，或开水加入调好的汤汁里
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6. 调好的汤汁
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7. 之后把煮好的面，放入冷开里涮一下捞出，放入调好的汤汁碗里
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8. 放入爆炒好的香菇做浇头，简直是美味至极呀~~中午吃保管你味口大开哈~~
小贴士
煮好的面，一下要放入冷开水中涮一下，这样口感更好，面非常有嚼劲~~
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