酸辣木耳土豆丝
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酷酷pedestrian
真是觉得木耳和土豆是百搭的食材，无论怎样搭配都是那么可口，这款菜儿子吃了赞不绝口呢。
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
木耳
100g
油
适量
盐
适量
辣皮子
适量
葱
适量
花椒粒
适量
味极鲜
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 木耳泡发后入锅焯熟 -
2. 土豆切丝用清水泡一会
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3. 木耳、辣皮子、葱均切丝
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4. 锅内油热后放入葱花爆香，再放入辣皮子、花椒粒
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5. 炒出香味后放入土豆丝、木耳丝翻炒，加入适量盐、味极鲜、醋
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6. 略微翻炒加入适量鸡精即可出锅
小贴士
土豆丝宜急火快炒