泡黄瓜炒五花肉
9.6万热度
135收藏
收藏
|
爆炸醋坛子
泡黄瓜炒五花肉太下饭!能让人多吃2碗米饭,关键做法还简单
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
350g
油
适量
盐
适量
泡黄瓜
200g
泡椒
4根
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
白糖
适量
味精
适量
步骤
-
1. 五花肉切成肉片备用。 -
2. 泡黄瓜切片，切一些葱姜蒜片和泡椒备用。
-
3. 炒锅上火，下五花肉片煸炒出油。
-
4. 五花肉煸出油后拨在一旁，放入葱姜蒜、泡椒煸炒出香味后与五花肉炒在一起。
-
5. 放入黄瓜片翻炒一会。
-
6. 放入少量的生抽翻炒均匀。
-
7. 尝尝味，放少量的盐、白糖、味精翻炒均匀后即可关火装盘。
小贴士
不会吃辣椒可以不放泡椒。