土家腊香肠
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水蜜桃
每年湖北土家人喜灌香肠，风干后挂在火塘屋里，烧橘树枝叶烟熏制而成，因此有特殊的香味。每年我家制作了许多腊货，6月前包好放在冰箱里，吃前清洗干净，味道也不变。现在夏天腊货少见，拿出我的存货吃吃，闻到香气全家都馋得~~~哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
腊香肠
300g
水
适量
步骤
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1. 洗净腊香肠 -
2. 锅里烧水，放入香肠煮
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3. 水开后，大火煮20分钟
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4. 取出香肠，晾凉
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5. 切后装盘即可
小贴士
可以用洗洁精清洗腊香肠，然后清水漂净，小心不要洗破香肠表皮哦~
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