麻辣青笋藕丁
6.2万热度
776收藏
收藏
|
precede饼干
秋季正是吃藕的时节，莲藕噎多味道甘甜，和清脆的青笋搭配那种脆脆的口感让我欲罢不能。而且藕可是很好的食材，营养丰富又易于消化，老人小孩吃都很好。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
半根
青笋
半根
油
适量
盐
适量
花椒
20粒
辣椒
3个
醋
适量
香油
适量
步骤
-
1. 藕和青笋削皮切丁，准备辣椒和花椒 -
2. 做一锅开水，把藕丁和青笋丁抄烫熟
-
3. 立刻过凉水，然后沥干水分捞出装盘
-
4. 锅底放一点油，放辣椒和花椒炸出香味儿
-
5. 用漏勺过滤一下花椒油，浇在藕丁上
-
6. 撒上盐，醋，香油搅拌均匀即可
小贴士
炸辣椒油的时候把辣椒掰碎了更出味儿
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度
相关菜谱
-
酸辣莴笋肉丁
径吩丫焉晨6.3万热度95收藏 -
麻辣木耳藕片
寺都沤透盅10.6万热度733收藏 -
麻辣青花椒鱼～教你做快手菜
阳刚historian14.6万热度24收藏 -
迷迭香：青椒藕丁
鱼传尺愫畅苟5.8万热度53收藏 -
麻辣莴笋
苛柑拖肛焙11万热度33收藏 -
麻辣毛豆肉丁
邪殇sensation7.9万热度47收藏 -
不辣孜然藕丁
credit孤独6.7万热度155收藏 -
好吃开胃的“麻辣凉拌藕片”！
Irony丶hyy14.2万热度21收藏