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麻辣包菜
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仔净唾接途
我喜欢川菜的麻辣味,出来仅管许多年了,但还是喜欢家乡的口味,做菜都爱放辣,真是有辣就欢的辣妹子。包菜我通常都是炝炒或炒酸辣,这样比较开胃好吃。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
400g
适量
适量
辣椒
几个
花椒
半勺
适量
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 准备一个包菜。
  • 2. 包菜撕成块。
  • 3. 包菜清洗干净。
  • 4. 切点蒜片,准备点辣椒和花椒。
  • 5. 锅热油,放调料炒香。
  • 6. 加入包菜。
  • 7. 大火翻炒。
  • 8. 加盐。
  • 9. 加鸡精调味炒熟。
  • 10. 装盘。
小贴士
1、包菜手撕的感觉特别好吃。
2、加干辣椒和花椒炝炒的包菜,特别香辣好吃。
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