烤羊排
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唐僧summary
自己在家烤羊排既经济实惠又干净卫生，一个烤箱就搞定，非常简单
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
500g
盐
2勺
料酒
3汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
辣椒粉
2勺
烧烤料
2勺
孜然
2勺
黑芝麻
2勺
葱段
适量
大蒜
5粒
姜
2片
步骤
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1. 将羊排剁成小段，用酱油料酒葱段蒜瓣腌制，搅拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱2小时 -
2. 2小时后将羊排取出放在锡纸上，葱姜蒜也放进去
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3. 摆好后用锡纸将羊排包裹，烤箱230度预热，预热好将包裹好的羊排放在托盘上放入烤箱烤制，230度烤制半小时
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4. 半小时后取出，将锡纸打开，撒上辣椒粉、芝麻、孜然、烧烤料
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5. 继续放入烤箱烤230度烤10分钟
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6. 取出翻面撒上辣椒粉、芝麻、孜然、烧烤料继续230度烤10分钟就可以了
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7. 焦香四溢的烤羊排就做好啦，干净卫生经济实惠哦
小贴士
羊排的大小、肉的厚度都会有区别，需要根据自己买的羊排定烤制时间，最保险的方法就是边烤边看着，不要烤糊掉了。
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