川香麻辣鸡翅中
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刃舅票簧医
鸡翅中是儿子的最爱,平时都是用烤箱烤了吃,今天换了种做法,用平底锅煎,也很省事
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
10个
川香麻辣腌制料
10g
花生油
适量
水
少许
步骤
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1. 鸡翅中洗净
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2. 倒进腌料,少许水和一点花生油
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3. 拌匀,腌制两小时,可以用牙签在翅中上扎几下,方便入味
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4. 平底不粘锅放少许花生油
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5. 鸡翅中摆放锅中,小火煎
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6. 一面变色,再翻另一面继续煎
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7. 经常翻动,直到煎熟,用筷子可以很轻松的插进去就可以了
小贴士
全程用小火,经常翻面,防止煎糊
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