青椒杏鲍菇
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恰好心动
喜欢吃各种菌类，当然杏鲍菇也不例外，每次去买菜只要看到有新鲜的杏鲍菇都会买回来吃，不过当家的就不怎么喜欢了，说吃那口感像极了肥肉，但我觉得素菜能吃出肉的口感也不错哈。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
青椒
150g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切片。 -
2. 青椒洗净去籽切片。
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3. 锅中放油烧热加入杏鲍菇煸炒。
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4. 炒至杏鲍菇变软加入青椒。
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5. 炒至青椒断生后加少许生抽。
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6. 加盐调味。
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7. 翻炒均匀即可。
小贴士
青椒炒至断生即可，那样口感更好。