青椒炒肉末
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volunteer唯美
不知道为什么，有一阵子特别喜欢吃青椒，一上菜场必买青椒，天天吃青椒，不管煮什么都会加青椒，快变成青椒控了。
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
猪肉
80g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱白
适量
姜片
适量
蒜瓣
适量
步骤
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1. 原料洗净准备 -
2. 青椒切丝备用
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3. 猪肉切成肉末，用盐、料酒、酱油腌制
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4. 锅里放油，下青椒炒至变色
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5. 把炒好的青椒盛出
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6. 锅里再放点油，爆香葱姜蒜，下肉末炒至变色
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7. 接着放入青椒翻炒
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8. 最后加入适量盐和鸡精炒均即可
小贴士
手切完青椒后，千万不要去揉眼睛呀