猪肚玉豆汤
10万热度
711收藏
收藏
|
忌戮透蠢瘸
冰箱里杂七杂八的样样剩下的点，搜出来大杂烩了，碗豆是个非常不错的食物，我也很喜欢吃，放了些胡椒粉，微微的辣很开胃豌豆，我们叫青豆，青豆鲜美脆嫩。有着丰富的磷和维生素B，蛋白质及人体所必需的各种氨基酸，营养丰富，理中益气、补肾健胃、和五脏、止消渴。春雨季节喝些放了胡椒粉的汤水对关节暖胃很不错
时间: 1-2小时
食材
猪肚
120g
玉米
1根
碗豆
200g
猪骨
100g
姜
3片
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 猪肚，猪骨（或猪肉），玉米，豌豆 ，姜，胡椒粉，盐 清水 -
2. 玉米切段
-
3. 猪骨切块
-
4. 将猪肚，玉米，豌豆，猪骨姜片放进砂锅 加足够的清水
-
5. 大火煲开改小火煲
-
6. 煲1小时放适量盐调味，撒些胡椒粉（不喜欢可以不放）
-
7. 微辣鲜香的猪肚猪骨玉豆汤 很开胃 春日家庭靓汤， 男女老少皆宜
小贴士
猪肚多少会有点骚味 放些胡椒粉可以完全避腥 潮湿的春季还可以暖胃养关节