照烧烤鸡胸
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裴春蝶裴
天凉秋水碧，正是贴秋膘的好时节。大声喊一声——我爱吃肉！大大方方贴秋膘。来一道纯肉的硬菜——烤鸡胸。嫩嫩的鸡小胸，裹着照烧酱和辣酱，甜中透辣，再加上芝麻的香气，怎能不动人？无论佐饭还是下酒，都很合拍。国庆亲朋好友聚餐，做一道美味助谈兴
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
500g
照烧酱
适量
辣椒酱
适量
橄榄油
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 鸡胸洗干净，沥干水 -
2. 加入辣椒酱，裹匀鸡胸
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3. 放入照烧酱，腌20分钟入味
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4. 铁盘烧热，放入少许橄榄油，把鸡胸放入，煎到表面焦
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5. 撒上白芝麻
小贴士
鸡小胸比鸡大胸嫩，更适合整块烹饪。
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