椰蓉馅
24.5万热度
842收藏
收藏
|
有腹肌visa
喜欢自己调制椰蓉馅,货真料足。这款椰蓉馅添加了牛奶和奶粉,用的是黄油,成品奶香味十足,不论是包汤圆,还是做冰皮月饼,都是不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
椰蓉
40g
玉米淀粉
16g
牛奶
20g
奶粉
适量
白砂糖
16g
黄油
6g
步骤
-
1. 准备所需食材。
-
2. 将黄油隔水加热至融化。
-
3. 加入玉米淀粉拌匀。
-
4. 再加入白糖继续拌匀。
-
5. 把拌匀的黄油混合物加入到牛奶里,搅拌均匀。
-
6. 最后倒入椰蓉拌匀。
-
7. 如果感觉馅料稀,可以加适量的奶粉或者玉米淀粉调和。
-
8. 将馅料分成大小一致的团子,每个大约6g左右。做好后,可以将团子放入冰箱冷冻,随做随取。
小贴士
配方给的量大致可以做12个左右。甜味偏淡,如果喜欢甜味重的可以增加糖的用量。
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度