椰蓉馅
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alteration弟弟
为了跟着导师学做椰蓉开口酥,于是做了这些椰蓉馅,考虑到自己喜欢吃椰蓉味的糕点所以多做了一些存在冰箱里,有空的时候想做一些椰蓉面包。椰蓉馅的做法很简单,只要把所需材料拌在一起就行。
时间: 10-30分钟
食材
椰蓉
100g
白糖
60g
奶粉
20g
黄油
20g
全蛋
1个
玉米淀粉
15g
步骤
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1. 准备上材所需材料。
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2. 黄油切成小块隔热水融化备用。
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3. 取一小盆,放入玉米淀粉,放入融化的黄油的拌匀。
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4. 放入60克白糖。
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5. 放入20克奶粉拌匀。
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6. 放入鸡蛋液拌匀。
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7. 放入椰蓉。
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8. 将所有材料搅拌均匀即成椰蓉馅。
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9. 将做好的椰蓉馅放入冰箱中冷藏变硬后即可使用。
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很简单没有什么小技巧。
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