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转化糖浆
2.5万热度
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俅伤涡呈俺
月饼季必需的材料转化糖浆自己制作质量比较安心
时间: 30分钟-1小时
食材
白砂糖
400g
200g
黄柠檬
1个
步骤
  • 1. 称好白砂糖
  • 2. 加入水搅动几下,白砂糖与水的比例是2:1如果你要多做点就按比例增加
  • 3. 黄柠檬一个挤出汁来,去除柠檬籽
  • 4. 小火加热糖水至水开加入柠檬汁
  • 5. 切勿再搅动小火慢慢熬煮
  • 6. 熬煮的时候注意观察,开始的时候冒白泡。后面是褐黄色,就要注意即将完成
  • 7. 放置几天使用效果更赞,如果不使用要趁温装瓶
  • 8. 漂亮的颜色,转化糖浆完成
小贴士
不要多搅动 , 不要熬煮过头
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