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石榴裸蛋糕
6.8万热度
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气泡温泉酒
花花造型石榴裸蛋糕是为自己专属定制的生日蛋糕,简单而不失典雅,就是我个人的写照吧呵呵O(∩_∩)O~亲爱的花花,生日快乐(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
6寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
250ml
白砂糖
20g
石榴
1/2个
糖珠
适量
薄荷叶
适量
步骤
  • 1. 准备6寸戚风蛋糕一个
  • 2. 淡奶油提前冷藏1晚,加白砂糖打至出现明显横纹即可,大概需要8—10分钟
  • 3. 蛋糕切成两片
  • 4. 抹上一层上淡奶油,撒上石榴粒
  • 5. 盖上另一半蛋糕,石榴用模具摆出花型
  • 6. 将裱花嘴安装好,家里没有裱花袋,用的是保鲜袋
  • 7. 装入打发好的奶油
小贴士
裱花的时候要用力均匀,才能挤出大小一致的花型。
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