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玉米胡萝卜炒月饼
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馗副硕胺苯
这是早餐哦。还是消灭中秋节剩的月饼。我用的是一块无糖月饼，绿豆沙馅的，和营养丰富的玉米、胡萝卜一起同炒，咸滋滋的，一块月饼很容易就吃完了。O(∩_∩)O~
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
50g
胡萝卜
30g
无糖月饼
75g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 材料备好。
  • 2. 胡萝卜切成丁。
  • 3. 月饼切成半厘米见方的小块。
  • 4. 炒锅热油，只放一汤勺的油即可。姜鸡蛋直接打入油锅。
  • 5. 迅速将鸡蛋炒散推至一边后倒入胡萝卜粒和玉米粒，翻炒几下。
  • 6. 在计入适量盐混合翻炒。
  • 7. 加入月饼块快速翻炒1分钟即可。
  • 8. 出锅。
小贴士
炒的时候全程用中火。
放入月饼后可以适量加一点点水免得糊锅，还促进食材变软。
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