南瓜豆腐饼
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喜欢吃南瓜，怎么做都吃不厌。用南瓜搭配豆腐做饼，不用添加水，直接依靠豆腐和南瓜的水分混合面团，口感绵软中带着浓浓的豆香味，搭配牛奶鸡蛋做早餐吃，非常不错呢。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
240g
豆腐
60g
南瓜
60g
油
5g
白芝麻
5g
步骤
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1. 准备好面粉、豆腐和南瓜。 -
2. 南瓜去皮洗净切厚片，入微波炉叮熟。
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3. 南瓜和豆腐分别压成泥。
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4. 南瓜豆腐泥倒入面粉中，混合均匀，做成小饼，撒上白芝麻。
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5. 锅烧热，淋入一层薄油，码入南瓜豆腐饼。
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6. 小火慢慢焙熟至两面金黄熟透。
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7. 做好的南瓜豆腐饼趁热食用口感最好。
小贴士
1、南瓜也可以隔水蒸熟，含水分略比叮熟多一些。
2、南瓜有甜味，我没另外调味。喜欢甜或者咸味儿随意调配。
2、南瓜有甜味，我没另外调味。喜欢甜或者咸味儿随意调配。