芝士风味薯饼
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confirmation小葱
土豆跟芝士是最佳搭配!粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱,在烤制一小会,完美出炉。
时间: 10-30分钟
食材
小土豆
20个
浓缩车打芝士酱
200g
橄榄油
80ml
培根碎
100g
酸奶油
80ml
海盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 水中加入盐,煮沸后放入洗净的土豆,煮大概15分钟至质地变软,叉子可以轻松插入即捞出沥干水。
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2. 烤盘上涂抹一层橄榄油,放上土豆。
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3. 将土豆压扁,然后涂上一层橄榄油。
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4. 撒上海盐,然后放入烤箱230度烤大概20分钟至外皮金黄。
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5. 土豆出炉,每一个放上RICOS芝士酱,再放回烤箱烤2分钟。
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6. 出炉,淋上一勺酸奶油,撒上培根和葱花即可。记得要趁热吃哦!
小贴士
1.土豆选择小的,小小的易煮熟。
2.盐选择海盐,味道更具风味。
3.芝士用车打芝士酱,这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。
2.盐选择海盐,味道更具风味。
3.芝士用车打芝士酱,这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。
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