1. 红薯清洗干净后削皮，切薄片，蒸熟。

2. 红薯蒸熟后，撒上奶粉，碾压成泥。

3. 把芝士切碎后放入红薯泥中搅拌均匀，最好是芝士隔水融化后倒入红薯泥，我一着急直接丢红薯泥了，结果都差不多的。

4. 做好的红薯泥放在蛋挞模具中压平，上面放上预留的芝士。

5. 烤箱预热，把蛋挞模具放在烤盘中层，180度烘烤20分钟。

6. 烤好的芝士焗红薯拔丝很多，味道不错啊！

7. 整个烘烤好的外形也挺好看的。