话梅山药
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吾心给谁人暨
做妹妹的都爱吃话梅,酸酸甜甜的,一颗放在嘴里可以好长时间。和山药配,帅哥也心动了。一人一小碟。真是美到家了。
时间: 10分钟内
食材
山药
400g
话梅
10g
白糖
适量
白醋
适量
枸杞
2个
步骤
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1. 山药。
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2. 话梅。
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3. 在盛器中加入白糖、白醋、话梅加温水拌匀置于冰箱待用。
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4. 选精壮山药,去表皮,置清水中洗净,切成规则长方形。
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5. 将炒锅加水烧开,投入山药片,氽入沸水后捞了沥干,
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6. 放入以上待用盛器中,浸泡1小时左右,再移入冰箱( 5℃左右)冷藏1小时。
-
7. 取出装盘。
-
8. 拍照。
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简单。
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