芦笋焗大虾
6万热度
75收藏
收藏
|
洃小胖子子
好吃
时间: 10分钟内
食材
芦笋
250g
明虾
300g
黄油
1小块
盐
少许
胡椒粉
少许
姜
2片
步骤
-
1. 芦笋洗净去皮切5cm长段。 -
2. 明虾剥出虾仁后，从后背剖开，去掉泥肠。
-
3. 用姜片、少许盐、胡椒粉腌制虾仁15分钟。
-
4. 在平底锅内铺上锡箔纸。将锅预热1-2分钟后，放入一小块黄油在锡箔上化开。
-
5. 将芦笋和虾仁一起放入锅中焗。约3-4分钟后将芦笋和虾仁翻煎2分钟。
-
6. 散入少许盐拌匀，出锅装盘。
小贴士
好吃