青萝丝鱼丸汤
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你画的像坨屎
冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”，冬日里萝卜可是好菜哦，可炒或汤，或是晒干也是那么惹人喜欢。当地除了白萝卜，还有青萝卜、红皮萝卜还有心灵美，这次用上青萝卜来做汤，配上荆州鱼丸，清淡鲜美，老少皆宜哦。
时间: 10-30分钟
食材
青萝卜
200g
鱼丸
200g
姜
适量
小葱
适量
香菜
适量
精盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 食材。 -
2. 青萝卜去皮切丝。
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3. 准备好姜、葱、香菜叶。
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4. 温油炒香姜和葱。
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5. 加入适量开水或骨汤。
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6. 烧开后加入鱼丸。
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7. 鱼丸煮至浮起，加入青萝卜丝。
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8. 稍煮数分钟至萝卜丝变软，加入盐调味即可。
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9. 装碗。
小贴士
1、也可以用骨汤更鱼美。
2、鱼丸清淡鲜美，味精或鸡精喜欢的可以加。
3、也可以添些胡椒粉。
2、鱼丸清淡鲜美，味精或鸡精喜欢的可以加。
3、也可以添些胡椒粉。