番茄姜丝鱼丸汤
6.4万热度
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我要长肉owo
鱼丸营养丰富,我选的是墨鱼丸,和有维生素仓库之称的番茄,搭配上有驱寒去湿作用的生姜,特别适合在冬天饮用。这是一款十分健脾开胃的汤。特色是要多放姜,所以饮用有点讲究。这汤最好中午饮用。因为中午吃姜不仅可以刺激脾胃还可以令人更精神;但是晚上吃太多姜不仅影响睡眠,还可能伤及脾胃。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
墨鱼丸
10个
盐
适量
生姜
20g
步骤
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1. 材料;
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2. 番茄洗净切块; 生姜切丝;
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3. 鱼丸切一下花刀,当然不切也可以;
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4. 锅中加水3碗,先下姜丝和鱼丸大火滚开;
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5. 再下番茄滚熟;
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6. 最后加盐调味。
小贴士
鱼丸选好一些的比较好。