豆腐海米冬瓜汤
6.7万热度
75收藏
收藏
|
沙辆页透老
好吃
时间: 10分钟内
食材
豆腐
200g
海米
50g
冬瓜
500g
植物油
50g
香油
1茶匙
骨头汤
1碗
鸡精
1茶匙
味达美酱油
1汤匙
食盐
适量
小葱
1小段
姜
1小块
大蒜
1头
香菜
1棵
八角
1个
步骤
-
1. 食材：海米、豆腐、冬瓜、葱、姜、蒜、八角、香菜。 -
2. 海米温水泡开、冬瓜、豆腐切任意片、 葱、姜、香菜切末、蒜切片、八角掰碎。
-
3. 锅内放油烧热放入葱、姜、蒜、八角爆香，放入豆腐煎一下。
-
4. 放入冬瓜煸炒、再放入海米。
-
5. 倒入骨头汤、海米汤、豆腐炖熟。
-
6. 加入酱油、香油、味精、盐、香菜。
-
7. 装到容器里即可食用。
-
8. 成品图。
小贴士
煎豆腐的时候一定要用慢火，否则火大了就会煎糊了。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度