香菇豆角丝
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夜思insight
口中流露出菌香
时间: 10-30分钟
食材
香菇
2个
豆角
10根
葱末
5g
姜末
5g
蒜末
5g
蚝油
5ml
盐
1g
糖
2g
食用油
15ml
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 香菇提前泡发，豆角摘洗干净 -
2. 香菇，豆角切丝，葱姜蒜切末
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3. 蚝油，盐，糖备齐
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4. 然后把豆角和香菇焯水备用
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5. 锅中放少许油，油热煸香葱姜末
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6. 下入豆角和香菇丝
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7. 炒匀加入盐蚝油糖
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8. 翻炒均匀加入蒜末即可成盘中
小贴士
提前泡发香菇