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蟹味蒸蛋羹
5.8万热度
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万磁王uproar
嫩滑鲜香
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
60g
蟹肉
30g
香油
适量
薄盐生抽
适量
步骤
  • 1. 取熟蟹一只
  • 2. 剔取蟹肉备用
  • 3. 鸡蛋一枚磕入碗中
  • 4. 加入一倍的水搅打均匀 加入三分之二的蟹肉
  • 5. 盖上盖子 旺火蒸十分钟
  • 6. 撒入余下的蟹肉 再蒸2分钟 淋入薄盐生抽 香油 香葱调味
小贴士
没有带盖子的容器 可以覆一层保鲜膜 用牙签扎几个小孔 替代盖子
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