蟹味蒸蛋羹
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万磁王uproar
嫩滑鲜香
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
60g
蟹肉
30g
香油
适量
薄盐生抽
适量
步骤
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1. 取熟蟹一只
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2. 剔取蟹肉备用
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3. 鸡蛋一枚磕入碗中
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4. 加入一倍的水搅打均匀 加入三分之二的蟹肉
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5. 盖上盖子 旺火蒸十分钟
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6. 撒入余下的蟹肉 再蒸2分钟 淋入薄盐生抽 香油 香葱调味
小贴士
没有带盖子的容器 可以覆一层保鲜膜 用牙签扎几个小孔 替代盖子
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