土豆丝炒香肠
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倮廊铣职露
把土豆切的细细的，炒出来味道肯定错不了，为了配合女儿的馋嘴吧，就给里面加了点香肠，颜色好看了不少，女儿一个人把一盘子菜吃的精光
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
香肠
120g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
五香粉
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备两个土豆，一根香肠，把土豆去掉皮，洗干净 -
2. 把土豆先切成片，然后在切成丝，越洗越好
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3. 把香肠切成条状，青椒和大葱斜切
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4. 把切好的土豆丝泡在水里，泡一会，去除淀粉，要换两次水
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5. 上锅热油，加入葱丝爆香
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6. 在从水里把土豆丝捞出来，直接放进锅里 炒
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7. 最后加入切好的香肠一起翻炒
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8. 在加上适量的调味料，调味
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9. 最后在淋上适量的醋，搅拌起来即可
小贴士
土豆丝要切细点，
切好的土豆丝要在水里多泡一会，去除掉里面的淀粉
切好的土豆丝要在水里多泡一会，去除掉里面的淀粉
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