培根烩青豆
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/83/7b/e9d6h0_720.jpg)
5.9万热度
715收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
恳恋arc
翠绿翠绿的小青豆是最好的配菜材料,可惜家里有痛风的人,早几个月买来的豆子就一直冻在冰箱里没机会吃。今天一人在家,是时候消灭一些可爱的豆子了。冰箱里没太多食材可以相配,只找到了小黄瓜和洋葱,感觉不是最好的搭配,懒得再做另一道菜,就把所有的食材放进了一道菜里。洋葱是不错的选择,不过下次不打算放黄瓜了。
时间: 10-30分钟
食材
青豆
100g
洋葱
适量
黄瓜
适量
油
适量
鸡汤
适量
培根
适量
步骤
-
1. 洋葱切丁,培根切小碎块,黄瓜切丁,青豆洗净备用
-
2. 锅内放少量油
-
3. 倒入洋葱和培根翻炒大约1分钟
-
4. 倒入青豆,翻炒1-2分钟
-
5. 倒入鸡汤,小火炖5分钟
-
6. 倒入黄瓜丁,继续炖2分钟
-
7. 关火后盛出
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
放了培根和鸡汤,因此不需要放盐或者其他调料。
油放一点就可以,培根在炒制的过程中也会出一些油。
如果再加一点水,这道菜可以变成汤菜,根据自己的口味决定吧。
油放一点就可以,培根在炒制的过程中也会出一些油。
如果再加一点水,这道菜可以变成汤菜,根据自己的口味决定吧。
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度