番茄鲟龙鱼意面
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suit柔美
西式简餐，比较快手的一道主食，用鲟龙鱼的罐头制作。
时间: 10-30分钟
食材
意面
100g
西红柿
2g
鲟龙鱼罐头
200g
橄榄油
一大勺
盐
3g
蒜末
5g
洋葱末
5g
新鲜的罗勒叶
几片
白葡萄酒
一勺
番茄沙司
一大勺
糖
3g
步骤
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1. 准备蒜末、洋葱末和其他材料 -
2. 罐头打开倒出，把鱼块用筷子夹成小块，烧一锅开水煮意面
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3. 炒锅加热入橄榄油，下蒜末、洋葱末炒香至洋葱呈透明状
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4. 倒入西红柿丁翻炒
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5. 至西红柿变软，放入盐、糖、适量番茄沙司翻炒，放适量的白葡萄酒及罗勒末，稍微炖煮再加适量清水小火炖煮至汤汁变稠
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6. 锅中入宽水，放适量的盐，水开后放入意面，按照包装袋标示的时间煮意面
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7. 捞出煮熟的意面放至西红柿酱中，用筷子翻拌几下，倒入茄汁鲟龙鱼，翻拌几下，即可盛出食用
小贴士
没有罗勒和白葡萄酒可以不放。
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