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香菇腊肠煲仔饭
8万热度
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这不是朴果果吗
卡通形象做残了,不过饭的味道棒棒哒。
时间: 10分钟内
食材
大米
1碗
腊肠
2根
胡萝卜
半根
玉米油
适量
花椒
适量
八角
1个
适量
鲜酱油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
香菇
适量
步骤
  • 1. 香菇洗净,提前泡发
  • 2. 胡萝卜洗净切丁、腊肠切丁
  • 3. 泡发的香菇切丁,泡香菇的水不要倒掉,备用
  • 4. 大米适量,冲洗干净,倒入电饭煲中,加入泡香菇的水,水的量和平时蒸米饭的量相同,备用
  • 5. 炒锅放适量玉米油,加入花椒和八角,待花椒和八角出香味以后捞出弃之不用
  • 6. 放入香菇,煸炒一下
  • 7. 放入腊肠和胡萝卜丁,继续翻炒
  • 8. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
  • 9. 加入鲜酱油翻炒均匀,再加入适量的老抽上色即可
  • 10. 将炒好的香菇腊肠倒入到盛有大米的电饭煲中,选择煮饭即可。
  • 11. 饭熟以后搅拌均匀,开动吧
  • 12. 非常美味,并且省事啊
小贴士
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