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椒盐榨菜丝
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幸一缕茶烟
椒盐榨菜丝,香辣下饭下粥。先将榨菜晒干,用盐揉匀揉搓半小时,揉好的榨菜再用清水冲洗挤出水分,装碗里拌进自已喜欢的调料腌制不上左右即可。
时间: 30分钟-1小时
食材
榨菜
250g
香油
适量
椒盐
适量
适量
辣椒油
适量
调味鲜
适量
辣椒
适量
步骤
  • 1. 晒干的榨菜,
  • 2. 清洗挤出水分,
  • 3. 切点辣椒丁,
  • 4. 放上椒盐,
  • 5. 淋上醋,
  • 6. 淋上香油,
  • 7. 放上辣椒油,
  • 8. 再撒上调味鲜。
  • 9. 拌匀置二小时入味即可。
小贴士
鲜榨菜切丝晒干清洗用盐揉出苦水再用。
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