辣炒螺肉
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破椒棕椅焊
喜欢吃螺肉这类的东西，但是在外面吃这些菜总觉得不干净，自己在家做总显得放心很多。这个辣炒螺肉味道很香，也很下饭哦
时间: 10分钟内
食材
螺肉
500g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
韭菜
50g
味精
少许
步骤
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1. 螺肉买回来一定要多洗几次，洗干净 -
2. 热锅放入螺肉，把水分炒干
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3. 韭菜切小备用
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4. 辣椒切碎备用
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5. 锅内下油烧热，放入螺肉煸炒
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6. 炒出香味后放入辣椒翻炒均匀
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7. 辣椒炒制7成熟时放入适量的盐
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8. 出锅前放入韭菜快速翻炒均匀，放入少许的味精
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9. 装盘即可
小贴士
因为韭菜很容易熟，在出锅之前再放入韭菜，味道更香哦