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辣炒精条肉
4.2万热度
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Suodl
一次去超市买水果,见年前的腊精条肉正在打折,就买了一包试吃,虽然比不上自已熏的腊肉,但时对于喜欢吃瘦肉的还是蛮不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
腊精条肉
1块
辣椒
2个
适量
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 备腊精条肉,
  • 2. 辣椒二个,
  • 3. 腊肉切片,辣椒切丝。
  • 4. 烧油放进辣椒丝,
  • 5. 放点盐,
  • 6. 炒断生,有生姜放点姜丝更香。
  • 7. 再放进腊肉,
  • 8. 翻炒均匀,
  • 9. 淋上生抽,放点味精。
  • 10. 炒匀装盘。
小贴士
先将辣椒炒断生再放进腊肉,腊肉不需要放盐,腊肉丁身就是咸的。
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