辣炒精条肉
4.2万热度
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Suodl
一次去超市买水果，见年前的腊精条肉正在打折，就买了一包试吃，虽然比不上自已熏的腊肉，但时对于喜欢吃瘦肉的还是蛮不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
腊精条肉
1块
辣椒
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 备腊精条肉， -
2. 辣椒二个，
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3. 腊肉切片，辣椒切丝。
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4. 烧油放进辣椒丝，
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5. 放点盐，
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6. 炒断生，有生姜放点姜丝更香。
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7. 再放进腊肉，
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8. 翻炒均匀，
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9. 淋上生抽，放点味精。
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10. 炒匀装盘。
小贴士
先将辣椒炒断生再放进腊肉，腊肉不需要放盐，腊肉丁身就是咸的。