剁椒昂刺鱼
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咕褪牢晨以
这道菜献给妈妈，提前祝妈妈母亲节快乐，每天女儿都会做一道你爱吃的菜，昂刺鱼肉嫩味鲜O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
昂刺鱼
2条
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
生姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 昂刺鱼洗净 -
2. 切成大块
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3. 加入生姜丝，料酒生抽和盐拌匀 腌制10分钟后倒掉腌制的汁水
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4. 然后倒入剁椒
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5. 锅里水加热，上锅蒸10分钟左右
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6. 蒸熟了
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7. 撒上葱花
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8. 锅里加热油
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9. 倒入葱花和鱼上
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10. 这样鲜美的剁椒昂刺鱼就好了
小贴士
昂刺鱼肉嫩，不要蒸太久
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