青椒炒熏翅膀
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月光族uphold
熏翅膀是我们家乡的一道家常菜，只从我出去打工就很少再吃到家乡的菜了。今年回家爸妈特意做了这道熏翅膀给我吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
熏翅膀
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
剁椒
适量
青椒
50g
红椒
50g
步骤
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1. 市场买回来已经剁好的熏翅膀 -
2. 青、红椒、姜、蒜切片备用
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3. 熏翅膀先用开水煮一遍
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4. 盛出备用
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5. 热锅下油加入熏翅膀
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6. 加入适量清水，慢慢煮开
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7. 加入剁椒
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8. 加入青、红椒快速翻炒
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9. 最后加入盐、味精、酱油翻炒几下，煮至水留底
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10. 装盘即可
小贴士
1、熏翅膀最好先用水煮一遍。
2、熏翅膀很有味道，也有盐的成分，因此，加盐时要掌握好量。
2、熏翅膀很有味道，也有盐的成分，因此，加盐时要掌握好量。
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