杭椒肉片
6万热度
109收藏
收藏
|
武十九之夏
杭椒炒肉片是非常经典的家常菜啊，两碗米饭很随意就下肚了，哈哈哈
时间: 10分钟内
食材
猪肉片
400g
油
适量
盐
适量
杭椒
3个
红辣椒
半个
小葱
3根
步骤
-
1. 所有的材料备齐。 -
2. 肥肉先下锅，用小火慢慢煎。
-
3. 逼出油脂。
-
4. 瘦肉倒入锅内。
-
5. 翻炒，瘦肉变白。
-
6. 加入；老抽。
-
7. 翻炒均匀，再炒三分钟，待肉有些发硬。
-
8. 将剩余的材料倒入锅内。
-
9. 加入适量的盐。
-
10. 再翻炒两分钟。
-
11. 走菜！
小贴士
肉片要炒到发硬的时候再放入杭椒。