也许很多家庭主妇都有同感，认为做好一盘菜肴要化费不少心思，每个人都有他们自己的美食菜肴，每一种食材都可以成为美食。美食需色、香、味、型四要素。而且还要注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。会根椐自家的口味，不同的食材配搭出自家爱吃的菜肴。