到了夏天，各种凉菜成了餐桌上的主流，泡椒凤爪在这个季节更加招人喜欢，朋友聚会喝个小酒，然后慢慢品尝这辣辣的泡椒凤爪，美食给人带来简单的快乐幸福，生活的乐趣与吃息息相关。我家做泡椒凤爪特别容易，自己做了一坛泡椒，想吃随时都可以做，自己做的泡椒凤爪没有外面卖的那种生辣，吃了不担心肠胃难受，我泡的泡椒同时泡了心里美，所以盐水是红红的，泡出来的泡椒凤爪和外面卖的颜色不同，我觉得更加好看了。家里小吃货平常不吃辣，今天的泡椒凤爪却是尝试一块后又忍不住要吃第二块，配着一杯水来吃，看来吃不吃辣真的不是绝对的，关键要看这个辣的食物是什么......