辣炒鱿鱼圈
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礁坑刳孛粕
LG在菜市场买的线椒好辣，对于以前来说，吃这种辣椒根本不算什么，自从有了小宝，都不敢吃太辣的东西，昨天吃了这道菜辣的我直喘气…
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
2个
辣椒
8个
蒜
2颗
李锦记香蒜辣椒酱
1勺
姜
3片
食用油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料洗净，鱿鱼表面黑膜撕掉处理干净，嫌麻烦也可以不撕，洗干净就行 -
2. 辣椒切斜刀，蒜姜切碎末
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3. 鱿鱼切圈
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4. 鱿鱼圈焯水（水里加少许盐去腥味）待用
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5. 炒锅放适量油下蒜/姜/李锦记香蒜辣椒酱1勺煸炒香
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6. 下切好的辣椒翻炒1分钟
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7. 下鱿鱼圈翻炒1分钟左右，辣椒差不多熟了放入调味料翻炒均匀即可出锅
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8. 成品，LG跟女儿都不喜欢吃，这盘鱿鱼被我一人就吃完了??
小贴士
此辣椒很辣（中辣），不吃太辣的可以用青椒代替