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醋溜白菜
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钭震博筹
最爱吃的就是大学校园里那个醋溜白菜,离开那里之后,到处寻找过,发现哪里的也出不来哪里的味道!就喜欢那个味道!今天自己尝试一下,无论色泽还是味道,嘿嘿,终于找到那么一点感觉!
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
300g
适量
适量
老抽
适量
白糖
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 切好的葱姜和八角备用
  • 2. 锅里放油,油热后加入葱姜和八角
  • 3. 倒入圆白菜,加入适量的白糖翻炒
  • 4. 加入老抽酱油和适量的盐
  • 5. 继续翻炒,加入适量的粉芡
  • 6. 加入鸡精翻炒即可出锅
小贴士
加入白糖和醋之后一定要翻炒两分钟
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