炒酸豆角
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李莫愁
这是俺亲爱滴大姑腌的酸豆角，自从上大学后就很少吃到家里腌制的菜了，看到这个就回忆起初中从家带菜去学校的苦日子，可怜我正长身体的时候啊，营养不良，面黄肌瘦，要不肯定能再拔高个几厘米，酸豆角配早餐粥是相当滴不错吧
时间: 10分钟内
食材
酸豆角
500g
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 先把酸豆角洗净 -
2. 切成小长段
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3. 锅里倒油先爆香葱姜蒜
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4. 再倒入切好的酸豆角
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5. 加适量的酱油翻炒
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6. 出国前加点味精就ok啦
小贴士
酸豆角腌制的时候本身是咸的不需要再加盐啦