肉末炒酸菜和土豆粉
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单薄gracious
东北的酸菜我特别爱吃，特别是冬天只要看见买的我肯定买。不管是炒还是做汤都爱吃，这次我用肉末炒着吃还是头一次感觉还不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
200g
酸菜
400g
土豆粉
300g
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 酸菜洗净 -
2. 土豆粉用水煮一下
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3. 葱炝锅把肉末到锅里煸炒
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4. 倒酸菜煸炒
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5. 放一点水炒酸菜4分钟
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6. 倒蒸鱼豉油翻炒
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7. 倒土豆粉翻炒
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8. 最后放盐和味精
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9. 翻炒均匀后出锅装盘
小贴士
土豆粉要煮一下，酸菜要多炒一回炒烂为至再放其他食材。