酸汤馄饨
5.7万热度
79收藏
收藏
|
燕谁把琴弦拨断
女儿喜欢吃馄饨，但每次我兑的汤她都不喝，她喜欢蘸醋吃。这次我就做酸汤馄饨，不用蘸醋那么麻烦，而且汤还可以都喝掉哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
丝瓜
1根
杏鲍菇
1个
五花肉
200g
馄饨皮
100g
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
辣油
适量
步骤
-
1. 杏鲍菇、丝瓜切碎放在料理机里打成汁。 -
2. 倒在碗里备用。
-
3. 五花肉剁成泥。
-
4. 放在碗里和开。
-
5. 放盐、生抽搅打上劲。
-
6. 用馄饨皮放上肉泥。
-
7. 卷起，两头捏紧。
-
8. 锅里烧开水，下入馄饨。激一次冷水至浮起。
-
9. 盛起馄饨，放醋、生抽、胡椒。
-
10. 爱吃辣的来点辣油。
-
11. 撒上葱花即可食用。
小贴士
佳宁心得：
1、加了蔬菜就不用放水了。
2、用馄饨皮直接卷起可以多包点馅料，而且容易熟。
1、加了蔬菜就不用放水了。
2、用馄饨皮直接卷起可以多包点馅料，而且容易熟。
-
这道菜的其他做法
-
酸汤馄饨
192收藏1.8万热度 -
酸汤馄饨
186收藏3.5万热度 -
酸汤馄饨
35收藏10.8万热度 -
酸辣鲜美酸汤底【酸汤馄饨&酸汤面】
52收藏14.5万热度 -
酸汤馄饨
793收藏6.2万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度
相关菜谱
-
翠玉鲅鱼酸汤馄饨
不负红艳6.6万热度35收藏 -
酸汤馄饨怎么做？
京细菜谱6.9万热度195收藏 -
家家都有自己的上汤馄饨
普懊趟绰级6.6万热度15收藏 -
鲜汤馄饨
帽子1万热度119收藏 -
蛋皮榨菜汤馄饨
它们mint2.8万热度199收藏 -
鲜汤馄饨
冒卮邓既晨3.7万热度95收藏 -
鸡汤馄饨
夜思insight9.1万热度95收藏 -
【原创首发】鸡汤馄饨煲
夏侯9.5万热度758收藏