酸辣黄瓜条
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忐忑infer
这道菜是跟妈妈学的，做过多少次总是觉得吃不出妈妈的味道，老公说跟妈妈的很像啊，没有感觉有什么不同，那为什么我总是觉得缺点什么呢！亲情的味道···
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
花椒
2g
盐
1.5g
白砂糖
2g
醋
1勺
大蒜
2瓣
生抽
半勺
红辣椒
5个
步骤
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1. 黄瓜清洗干，一根黄瓜切成4节，然后切成这样的片； -
2. 改刀成黄瓜条；
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3. 炒锅放油，爆香花椒关火，然后把辣椒放进去用余温炸香；
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4. 切好的黄瓜条放大碗里，放上所有的调味料，然后把炸香的辣椒油倒进去，拌匀即可食用。
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5. 成品图。
小贴士
拌好的黄瓜条腌制10几分钟再吃更好。
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