酸菜炖粉条
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拙脊斜硕踪
酸菜炖粉条
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
300g
粉条
100g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
姜
2片
葱
半根
步骤
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1. 猪肉切丝。 -
2. 酸菜洗净切丝。
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3. 粉丝提前泡软
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4. 锅中倒入油烧热，放入肉丝翻炒。
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5. 放入葱姜蒜。
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6. 放入酸菜死丝。
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7. 加入适量清水。
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8. 酸菜炖10分钟后放入盐、味精、蚝油，调味，放入提前泡软的粉丝。
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9. 炖至汤汁收干即可。
小贴士
炖