五彩迷你粽子
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流年里沉淪曼筠
今年端午节我试着做了五彩的粽子,放了花生仁、赤豆、小米、豌豆仁、红枣等等,不仅好看,而且比单纯的糯米粽子要营养些呢,嘻嘻
时间: 10-30分钟
食材
糯米
1000g
花生仁
150g
赤豆
150g
小米
150g
碗豆仁
150g
红枣
150g
黑糯米
50g
步骤
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1. 芦叶一大把,洗净,用开水烫10分钟
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2. 制做;1.把糯米,花生仁,赤豆,小米,黑糯米,洗净放清水浸3小时,沥干水份,再与碗豆,红枣全部食材混合拌匀
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3. 一张芦叶包一个粽子
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4. 煮啊煮~~~~煮啊煮~~~~ 高压锅,大火煮开,小火2个钟头就可以了
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5. 一口一个
小贴士
如果我不放黑米,会更好看些!