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杂粮粽子
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一雷二闪
大家都吃过肉馅的,红豆馅、包括清水白粽子吧,今天我教大家来做一道不一样的!杂粮粽子,这是用多种粗纤维杂粮一直做成的馅,是非常健康有营养的哦,下面跟我一起动手吧!也为即将到来的端午节做做准备!
时间: 1-2小时
食材
糯米
500g
花生
50g
玉米
50g
步骤
  • 1. 将花生,玉米洗净泡五小时。
  • 2. 糯米洗净用清水泡24小时。
  • 3. 将糯米沥去水份,把花和玉米混在糯米里。
  • 4. 用煮软的粽叶将米泡好系紧。
  • 5. 放在锅里,加入清水用盘子压实防止粽子漂在水上不爱熟。煮2个小时即可。
小贴士
如果室内比较热,泡糯米时要换几次清水,防止产生系菌。
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